Château Mondotte - Bellisle Double Magnum

Château Mondotte - Bellisle Double Magnum

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Age moyen des vignes: 36 ans
Terroir: Argilo calcaire
Cépage: 75% Merlot - 2 % Cabernet Franc – 5% Cabernet-Sauvignon
Vinification: Traditionnelle, vendanges manuelles
Élevage: Barriques et cuves inox thermo-régulées
Mise en Bouteille: A la propriété
APPELLATION A.O.C. Saint-Emilion
Millésime: 2004
Taux alcool: 13,5%
Volume: 300 CL

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L'avis du Sommelier

Situation exceptionnelle pour cette toute petite propriété de 5 hectares, enclavée au cœur des crus les plus prestigieux de Saint-Emilion, tels Pavie, la Mondotte … Un petit vignoble qui résiste à la pression des plus grands ! 

Jolie robe rubis moyen, reflets tuilés, très brillant et net. Nez noyau de pêche, cuir et musc, bien ouvert. Bouche finement boisée et délicate, très typique de Saint-Emilion. Bonne longueur en bouche. 

Suivi depuis 1955 par l’Union Vinicole de Gascogne.