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| Age moyen des vignes: | 25ans |
| Terroir: |
graves sur roches calcaires |
| Cépage: | 40 % Cabernet-Sauvignon - 60 % Merlot |
| Vinification: | Traditionnelle |
| Élevage: | Cuves inox |
| Mise en bouteille: | A la propriété |
| Appellation: | A.O.C Bordeaux Rouge |
| Millésime: | 2015 |
| Taux alcool: | 12.5% |
| Volume: | 750mL |
L’avis du Sommelier:
Le Bordeaux Royal Gaussem porte le nom de la plus ancienne firme de vins de Bordeaux. En effet, la famille Gaussem, d’origine hollandaise, s’installa aux portes de la cité bordelaise en 1453 afin d’y établir un commerce de vins. On dit ainsi que c’est Conrad Gaussem qui créa ainsi le célèbre quartier des Chartrons. Aujourd’hui, ce nom prestigieux est l’héritage de Monsieur Olivier FLEURY, dont l’arrière-grand-mère est née Gaussem. En matière de vins, on reste dans les canons de l’appellation, du fruité, de la longueur en bouche et de la rondeur sont de mise. A boire dans sa jeunesse mais peut également être mis en cave quelques années.