Jacques Fleury

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Âge moyen des vignes : 25 ans
Terroir : graves sur roches calcaires
Cépages : 60 % Cabernet-Sauvignon – 40 % Merlot
Vinification : Traditionnelle
Élevage : 6/8 mois en cuves avec post-fermentation et micro-oxygénation, collage à l’albumine d’œuf
Mise en Bouteille : A la propriété 
Appellation : A.O.C. Bordeaux Rouge
Millésime : 2015
Taux alcool : 13 %
Volume : 25 cl

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L'avis du Sommelier

Le Bordeaux de Jacques FLEURY possède une robe légèrement pourpre. Il est finement concentré, intense et élégant. Ses arômes sont plein de charme, riches, avec une touche de fruits mûrs. Adapté au plus grand nombre de plats, son équilibre séduira aussi facilement les dames que les messieurs. Servir à température ambiante et l’ouvrir un peu avant sa dégustation afin qu’il s’épanouisse.