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Age moyen des vignes: | 18 ans |
Terroir: | Graves |
Cépage: | 7 % Sauvignon – 3% Sémillon |
Vinification: | Traditionnelle, fermentation en cuves inox thermo régulées |
Élevage: | élevage en barriques de chêne renouvelées au tiers pendant 8 mois |
Mise en Bouteille: | A la propriété |
Appellation: | A.O.C. Bordeaux Blanc |
Millésime: | 2015 |
Taux alcool: | 12,5% |
Volume: | 750 mL |
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L'avis du Sommelier
Il convient aussi bien à l'apéritif, que sur des poissons grillés ou une viande blanche.