- Livraison offerte à partir de 250€ de commande
- Paiement 100% sécurisé (SSL ou TLS cryptée)
| Age moyen des vignes : | 36 ans |
| Terroir : | Argilo calcaire |
| Cépage : | 75 % Merlot - 2 % Cabernet Franc – 5 % Cabernet-Sauvignon |
| Vinification : | Traditionnelle, vendanges manuelles |
| Élevage : | Barriques et cuves inox thermo-régulées |
| Mise en Bouteille : | A la propriété |
| Appellation : | A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru |
| Millésime : | 2007 |
| Taux alcool : | 13,5 % |
| Volume : | 750 mL |
~
L'avis du Sommelier
Vieille réserve
Situation exceptionnelle pour cette toute petite propriété de 5 hectares, enclavée au cœur des crus les plus prestigieux de Saint-Émilion, tels Pavie, la Mondotte… Un petit vignoble qui résiste à la pression des plus grands !
Jolie robe rubis moyen, reflets tuilés, très brillant et net. Nez noyau de pêche, cuir et musc, bien ouvert. Bouche finement boisée et délicate, très typique de Saint-Émilion. Bonne longueur en bouche.
Suivi depuis 1955 par l’Union Vinicole de Gascogne.