JACQUES DUBOURG
Jacques Dubourg en quelques mots
Âge moyen des vignes : 25 ans
Terroir : graves sur roches calcaires
Cépages : 60 % Cabernet-Sauvignon – 40 % Merlot
Vinification : Traditionnelle
Élevage : Cuves inox
Mise en bouteille : à la propriété
L’avis du Sommelier :
Le Bordeaux de Jacques DUBOURG possède une robe légèrement pourpre. Il est finement concentré, intense et élégant. Ses arômes sont plein de charme, riches, avec une touche de fruits mûrs. Adapté au plus grand nombre de plats, son équilibre séduira aussi facilement les dames que les messieurs. Servir à température ambiante et l’ouvrir un peu avant sa dégustation afin qu’il s’épanouisse.