JACQUES FLEURY
Jacques Fleury en quelques mots
Les vins Jacques Fleury composent une gamme simple et représentative de l’appellation régionale « Bordeaux ». Cette collection des plus basiques est déclinée en rouge, blanc sec et rosé, et pourvue d’un habillage classique avec la signature de la maison.
Jacques Fleury rouge et rosé sont issus des cépages nobles du bordelais: le Cabernet Sauvignon (60 %) qui confère une palette subtile d’arômes fruités et fraicheur, et le Merlot (40 %) dont les qualités gustatives et sa rondeur sont connus de tous les amateurs de Bordeaux. Les vignes sont plantées sur un terroir composé de graves et de sables sur argiles, idéal pour garder une bonne chaleur des sols dont le raisin est si friand.
Le blanc sec est lui aussi vinifié avec les cépages courants à Bordeaux, le Sauvignon (70 %) et le Sémillon (30 %) donnant un vin vif, rafraichissant aux goût citronné d’agrumes rehaussés par une touche florale. C’est un vin blanc classique qui accompagne parfaitement les poissons grillés et les viandes blanches.