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Age moyen des vignes: | 4 ans |
Terroir: | coteaux argilo calcaire |
Cépage: | 85 % Sémillon – 13 % Sauvignon – 2 % Muscadelle |
Vinification: | Traditionnelle, fermentation en cuves inox thermo régulées |
Élevage: | Pressurage pneumatique doux, débourbage puis fermentation lente sur levures indigènes ; 6 semaines de fermentation puis cuvaison de 24 mois en cuves béton revêtues d époxy. |
Mise en Bouteille: | A la propriété |
Appellation: | A.O.C. Loupiac |
Taux alcool: | 13,5% |
Volume: | 750 mL |
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L'avis du Sommelier
Cuvée Frantz
Belle robe dorée et brillante. Le nez exprime un caractère très typée et miellée .
Bouche élégante et puissante, rôti et soyeux, fruits confits et très belle longueur en final.