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A.O.C. Bordeaux Rouge (Red)
A côté de ce qui fut la villa et les thermes du poète gallo-romain Ausone, à Loupiac, le Domaine de Giron, dont on dit qu'il est planté en vignes depuis cette période, occupe un plateau de calcaire recouvert d'allusions de la Garonne.
Les vins rouges sont souples, fruités avec l'acidité nécessaire aux vins de grande garde. Idéal avec une côte de bœuf grillé, il accompagnera aussi parfaitement un plateau de charcuteries et fromages.
| Âge moyen des vignes / verage age of the vine : | 25 ans / 25 Years |
| Terroir / Type of Soil : | Graves sur roches calcaires / Gravel & sand with limestone |
| Cépages / Grape Varieties : |
90 % Merlot - 10 % Cabernet-Sauvignon |
| Vinification / Wine making : |
Traditionelle / Traditionnal |
| Élevage / Ageing : |
Cuves avec contrôle des températures / Thermo-regulated tanks |
| Mise en Bouteille / Bottling : | A la propriété / At the Estate |
| Appellation : |
A.O.C Bordeaux Rouge |
| Millésime / Vintage : |
2019 |
| Taux alcool / Alcohol : |
13 % |
| Volume : |
750 mL |