Le Petit Pavillon

Le Petit Pavillon

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Âge moyen des vignes : 25 ans
Terroir : Graves et argile calcaire
Cépages : 90 % Merlot – 10 % Cabernet-Sauvignon
Vinification : En cuves avec contrôle des températures
Élevage : 6/8 mois en cuves avec post fermentation et micro-oxygénation, collage à l’albumine d’œuf
Mise en Bouteille : A la propriété 
Appellation : A.O.C Bordeaux Rouge
Millésime : 2016
Taux alcool : 13,5 %
Volume : 750 mL

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L'avis du Sommelier

Réalisé avec le même soin que notre Grand Vin, Le Petit Pavillon est le pur reflet de l’excellence des productions du Château du Pavillon. Résultant d’un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, son expression gourmande et fruitée avec de fins tannins saura ravir tous les palais.