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| Âge moyen des vignes : | 25 ans |
| Terroir : | Graves et argile calcaire |
| Cépages : | 90 % Merlot – 10 % Cabernet-Sauvignon |
| Vinification : | En cuves avec contrôle des températures |
| Élevage : | 6/8 mois en cuves avec post fermentation et micro-oxygénation, collage à l’albumine d’œuf |
| Mise en Bouteille : | A la propriété |
| Appellation : | A.O.C Bordeaux Rouge |
| Millésime : | 2016 |
| Taux alcool : | 13,5 % |
| Volume : | 750 mL |
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L'avis du Sommelier
Réalisé avec le même soin que notre Grand Vin, Le Petit Pavillon est le pur reflet de l’excellence des productions du Château du Pavillon. Résultant d’un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, son expression gourmande et fruitée avec de fins tannins saura ravir tous les palais.