Einschließung von Dienstbarkeiten

Clos des Servitudes ist eine Weinparzelle, die zu 100 % mit Merlot-Trauben bepflanzt ist.

Dieser streng nach Süden ausgerichtete, vertrauliche Weinberg ist eine Ausnahme in der Region Bordeaux.

Es liegt in der Gemeinde Sainte-Croix du Mont gegenüber von Sauternes und bezieht seine Energie aus einem steilen, von Kalkstein dominierten Hang.

Dieses Terroir profitiert von der in fossilen Austernbänken gespeicherten Wärme, der einzigartigsten geologischen Besonderheit des Bordeaux-Weinbergs.

Der dort produzierte Wein vereint auf besondere Weise einen mineralischen Charakter mit der Feinheit der Aromen, die ihm die Sonneneinstrahlung verleiht.

Es handelt sich um einen einzigartigen Wein, der dort von der Société des Vignobles Olivier Fleury hergestellt wird.