Die zivile Landwirtschaftsgesellschaft der Weinberge Olivier FLEURY
Seit mehr als acht Generationen ist die Familie Fleury-Dubourg in den Weinbergen von Bordeaux ansässig.
Seine Geschichte ist im Laufe der Jahrhunderte und bis vor Kurzem mit Appellationen wie Saint-Estèphe, Sauternes, Barsac, Cérons, Graves, Saint-Emilion, Côtes de Bordeaux usw. verflochten.
Aus dieser Familiensaga hervorgegangen, macht sich Olivier FLEURY allein auf den Weg, um einen vielversprechenden Weinberg zu übernehmen, der einst einem seiner Onkel gehörte: Château du Pavillon mit 9 Hektar an den erhabenen Hängen von Sainte-Croix du Mont und Château Les Roques in Loupiac.
Nach einem Jahrzehnt umfasst das Anwesen nun 72 Hektar, über 5 Schlösser und 14 renommierte Herkunftsbezeichnungen in der Süd-Gironde, hauptsächlich im Sauternes-Tal.
Es ist eine Sammlung von Terroirs, die vor allem für ihre einzigartigen Süßweine bekannt sind, die Olivier Fleury, der einzige Bordeaux-Winzer, der Barsac, Cérons, Sainte-Croix du Mont, Loupiac, Premières Côtes de Bordeaux und Saint-Macaire deklariert, geduldig zusammengestellt hat!
Obwohl einige ihn einst für verrückt hielten, als er mit der Produktion süßer Weine begann, deren Absatz rückläufig war, ist dies heute ein großer Vorteil seines Weinguts, da es sich tatsächlich um einen Nischenmarkt für kleine Appellationen mit weltweitem Ruf handelt, für die die Nachfrage weiterhin steigt.
Der Markt für Weißweine boomt tatsächlich, im Gegensatz zum Markt für Rotweine, der weltweit stark rückläufig ist.
Unser Produktionsziel besteht darin, diesen unterschiedlichen Terroirs Ausdruck zu verleihen und so ein einzigartiges Sortiment in dieser fabelhaften Region zu schaffen.
Umgeben von einem kleinen, aber dynamischen Team restaurieren wir geduldig die Weinberge, entwickeln die Weine im Keller und kümmern uns um alle Phasen der Produktion bis hin zur Abfüllung und Vermarktung.
Diese Qualitätsverpflichtungen gehen mit der ständigen Sorge um die Nähe zu unseren privaten und professionellen Kunden in Frankreich und im Ausland einher. Unsere Weine werden über das Netzwerk „Fleury-Dubourg“, auf Messen und Ausstellungen in ganz Frankreich, im Inland, in einem Netzwerk ausgewählter Weinhändler und in den besten Restaurants des Landes vertrieben.
