GROSSER CHAIS SAINT-JACQUES
Grands Chais Saint-Jacques in wenigen Worten
Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre
Boden: Kies auf Kalksteinfelsen
Rebsorten: 40 % Cabernet-Sauvignon – 60 % Merlot
Weinbereitung: Traditionell
Ausbau: Edelstahltanks
Abfüllung: in unseren Kellern in Beautiran
Die Meinung des Sommeliers:
Der Wein Grands Chais Saint-Jacques wird nun vom berühmten Winzer Nicolas Billot-Grima signiert, der auf der ganzen Welt einzigartige Weinberge geschaffen hat und dessen Familie seit mehr als sechs Generationen in Bordeaux ansässig ist. Mit einer guten Struktur und einer guten Länge wurde bei der Auswahl auf ein Maximum an Frucht geachtet. Ein erneuerter Klassiker.