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Durchschnittsalter der Reben: | 27 Jahre alt |
Gebiet: | Kies und Sand |
Rebsorten: | 3 % Merlot – 7 % Cabernet-Sauvignon |
Wein machen: | Traditionelle, manuelle Ernte |
Zucht : | Fässer und Bottiche aus Edelstahl |
Abfüllvorgang: | Auf der Burg |
Name: |
AOC Médoc |
Jahrgang: | 2017 |
Alkoholgehalt: | 13 % |
Volumen: | 750 ml |
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Die Meinung des Sommeliers
Wein mit einer dichten und klaren roten Farbe, der Aromen von roten Früchten freisetzt, verstärkt durch eine feine Holznote.
Am Gaumen finden wir die gleichen Eigenschaften, verstärkt durch eine schöne Länge und samtige Tannine.
Ideal zu gegrilltem Pauillac-Lamm und Flageolets.