Château Les Roques Cuvée Frantz

Château Les Roques Cuvée Frantz

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Durchschnittsalter der Reben: 4 Jahre
Gebiet: Lehm-Kalkstein-Hänge
Rebsorte: 85 % Sémillon – 13 % Sauvignon – 2 % Muscadelle
Wein machen: Traditionelle Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks
Zucht: Sanftes pneumatisches Pressen, Absetzen und anschließende langsame Gärung mit einheimischen Hefen; 6-wöchige Gärung, dann 24-monatige Lagerung in mit Epoxidharz beschichteten Betonbehältern.
Abfüllvorgang: Auf dem Grundstück
Name: AOC Loupiac
Alkoholgehalt: 13,5 %
Volumen: 750 ml

~

Die Meinung des Sommeliers

Cuvée Frantz
Wunderschöne goldene und glänzende Farbe. Die Nase drückt einen sehr typischen und honigsüßen Charakter aus.

Am Gaumen elegant und kraftvoll, geröstet und seidig, kandierte Früchte und sehr schöne Länge im Abgang.