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Durchschnittsalter der Reben: | 35 Jahre |
Gebiet: | Kies und Kalksteinton |
Rebsorte: | 6 % Cabernet-Sauvignon – 4 % Merlot |
Wein machen: | Weinbereitung in Bottichen mit Temperaturkontrolle |
Zucht: | 6/8 Monate in Tanks mit Nachgärung und Mikrooxygenierung, Schönung mit Eialbumin |
Abfüllvorgang: | Auf dem Grundstück |
Name: | AOC Haut Médoc |
Jahrgang: | 2016 |
Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Volumen: | 75,0 Cl |
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Die Meinung des Sommeliers
Bei der Klassifizierung von 1932 als Cru Bourgeois Supérieur klassifiziert, erstreckt sich das Weingut Château Sémeilan über die prestigeträchtigen Gemeinden im Herzen des Médoc, nämlich Listrac und Moulis. Die Weine des Anwesens zeichnen sich durch ihre Rundheit und Fruchtigkeit aus, gepaart mit der Eleganz der außergewöhnlichen Feinheit des Médoc. Er wurde 1772 von der Familie Duplessis-Richelieu kreiert, genoss einen hervorragenden Ruf und hatte das Privileg, einer der Lieblingsweine von Kaiser Napoleon III. zu sein, der ihn regelmäßig an seinem Tisch servierte.